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发布时间:2022-06-10 09:48:01
干烧玉兰片 材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油哈尔滨哪家医院有癫痫专业、味精、酱油各适量,葱、姜少许。 做法:①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。②勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火儿童癫痫病哪家医院烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。 特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。 清烩三鲜 材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾癫痫发病时的症状50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。 做法:①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。②勺内癫疯要吃什么药加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。 特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。 |