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蒸豌豆糕的做法步骤是什么?_真正的养生是什么

蒸豌豆糕的做法步骤是什么?北京军海癫痫病医院

提到豌豆这种食材,大家会想到很多美食,比如可以把豌豆和肉类一起炒来吃,今天为大家推荐的是豌豆糕,豌豆里面含有丰富的优质蛋白,另外胡萝卜素的含量也很高,平时多吃一些豌豆能够增强身体的免疫力,现在还具有抗癌防癌的功效,下面教大家做豌豆糕的具体方法和步骤。

蒸豌豆糕的做法:

制作材料:

主料

白豌豆500克。

辅料

优质柿饼400克,白糖250克,青红丝50克,碱面、香精水、米黄食色各少许。

制作方法:

制法一:

1、先将豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水,上旺火烧开后倒入豌豆和碱面,等锅开后撇净浮沫,把火焖住,用温火把豌豆熬成糊状,加入食色和150克白糖

,用木棍拌匀。

2、净柿饼去盖,切成2--3厘米厚的薄片,铺在大搪瓷盆里,摆成象征性的花样,撒上一层青红丝,倒入一层熬成的豌豆糊,上面再摆上一层柿饼(不用再摆花样),再倒入一层豌豆糊,如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成(最好放在冰箱内冷却)。吃时翻扣在案板上,用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。

制法二:

将豌豆磨细,温火熬成糊状,加糖精、食色,搅匀。另取柿饼,去盖切成薄片,摆入容器内,撒一层青红丝,一层豌豆糊。依次撒若干层后,晾冷。凝结即成,食时切块盛盘,滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火,清口利嗓,筋利绵甜。为夏令食品。

豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。是山西太原传统特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。香甜可口,清凉下火,爽口绵甜,益脾胃,解热祛毒。

扩展阅读

我们平时食用的糕点有很多种类,而红豆糕、绿豆糕等都很常见,但可能很多人还不知道豌豆也同样可以制作糕点的,但具体怎么做,大家可通过豌豆糕的做法大全来详细了解一下。豌豆具有丰富的营养,制作成的糕点也具有独特的味道,所以也特别受人们的喜爱,有几种做法大家可选择适合自己口味的试一下。

制作材料

主料

白豌豆500克。

辅料

优质柿饼400克,白糖250克,青红丝50克,碱面、香精水、米黄食色各少许。

制作方法

制法一

1、先将豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水,上旺火烧开后倒入豌豆和碱面,等锅开后撇净浮沫,把火焖住,用温火把豌豆熬成糊状,加入食色和150克白糖,用木棍拌匀。

2、净柿饼去盖,切成2--3厘米厚的薄片,铺在大搪瓷盆里,摆成象征性的花样,撒上一层青红丝,倒入一层熬成的豌豆糊,上面再摆上一层柿饼(不用再摆花样),再倒入一层豌豆糊,如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成(最好放在冰箱内冷却)。吃时翻扣在案板上,用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。

制法二

将豌豆磨细,温火熬成糊状,加糖精、食色,搅匀。另取柿饼,去盖切成薄片,摆入容器内,撒一层青红丝,一层豌豆糊。依次撒若干层后,晾冷。凝结即成,食时切块盛盘,滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火,清口利嗓,筋利绵甜。为夏令食品。

菜肴特点

香甜可口,清凉下火,爽口绵甜,益脾胃,解热祛毒。豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效,特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效,也可制作烙炸类休闲食品,是夏季去暑的冷食,系太原市时令小吃之一。

营养价值

豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠,防止便秘,抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

柿饼:柿子的营养素十分丰富,是有益心脏健康的水果。柿子含碘,因缺碘引起的方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人经常食用,对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害,能够醒酒解醉;柿子含有黄铜甙,可降低血压、软化血管,增加冠状动脉流量,且能活血消炎连云港治疗癫痫医院,改善心脑血管功能,防治冠心病、心绞痛。

爱吃糕点的朋友一定对豌豆糕是非常喜爱的,豌豆糕的营养价值很高,入口香醇,清淡的味道,带有一丝甜,但是现在市面上出售的豌豆糕,里面都会加入大量糖分,也有的是无糖的,总是买不到自己想要的味道,不如自己在家里学着去做,自己学着制作豌豆糕,既可以保证加入的糖分和配料,更适合自己的口感,最主要的是可以学会制作的技巧。

豌豆糕

材料

豌豆250克,柿饼1个,红枣2个,白糖70克,冷水500克

做法

1.豌豆用清水洗净,放在碗中加冷水没过豌豆表面,浸泡30分钟。

2.泡至豌豆外皮湿润出现褶皱,里面的碗豆仁干燥

3.泡好的豌豆放在手心,五指并拢向手心方向挤压用力搓豌豆表皮。

4.豌豆皮和里面的豆仁自然分离,浸泡时间合理,在搓制豌豆皮的同时豌豆仁很容易被搓成两瓣

5.重复第3和4步,直至所有泡好的豌豆都搓成皮和豆仁分离,放在盘中,稍微晾2分钟至豆皮发干,用嘴对着盘里的豆仁皮吹气。

6.把豆皮吹掉,留下的黄色豆仁放在碗中

7.去皮的豌豆放在电压力锅中

8.加入清水500克

9.盖好锅盖,通电按"豆类”键按钮,开始煮制25分钟

10.等电压力锅停止工作,豌豆仁煮烂出沙。

11.煮出沙的豌豆连汤汁一起放在料理机内,打成豌豆糊

12.不嫌麻烦的可以把豌豆糊过滤

13.滤好的豌豆糊放入锅中。

14.加入白糖70克

15.开小火,用擀面杖朝一个方向快速搅拌。

16.搅至豌豆糊浓稠,关火。搅拌机搅打好的豌豆糊,加入白糖装入杯中,放冰箱冷藏后,当冷饮十分清凉~~

17.柿饼去掉壳子,用刀切成细条

18.红枣用清水洗净,用刀切成细条

19.碗中铺一层保鲜膜,红枣条和柿饼条间隔摆放在碗底,成莲花形状。

20.碗里舀入适量豌豆糊

21.豌豆糊上再间隔摆放好红枣条和柿饼条,成莲花形状

22.再舀入适量豌豆糊,一层豌豆糊一层红枣条和柿饼条码放好,碗上拉一层保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。

豌豆的食疗价值很高,抗癌防癌的效果很好,而且豌豆有其他很多蔬菜没有的功效,例如抗菌消炎,豌豆做法简单,可以水煮,炒肉,到了夏天也可以做成豌豆糕,清凉解暑。

一、家常简易豌豆糕做法

材料

豌豆,糖,油,鸡蛋

做法

1.豌豆用水泡5个小时左右,泡好后去掉豆皮

2.把去皮的豌豆煮烂

3.煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊

4.锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒,直到翻炒成较稠的糊状

5.将炒好的豌豆糊倒入容器里,放凉后切块就能吃了

二、山寨豌豆糕

材料

干豌豆454G,砂糖1CUp。

做法

一、洗净豆豆放在煲里,最好不要铁的,煮至豆豆开花;

二、然后用Blender(搅拌机,打碎的那种)打烂;

三、倒入不粘锅里炒,加糖,炒至半干;

四、将糊倒入容器里;

五、放在冰箱,我用了个架子托起,为的是让底部也能均匀的冷却

三、豌豆糕

材料

豌豆250克,柿饼1个,红枣2个,白糖70克,冷水500克

做法

1.豌豆用清水洗净,放在碗中加冷水没过豌豆表面,浸泡30分钟

2.泡至豌豆外皮湿润出现褶皱,里面的碗豆仁干燥

3.泡好的豌豆放在手心,五指并拢向手心方向挤压用力搓豌豆表皮

4.豌豆皮和里面的豆仁自然分离,浸泡时间合理,在搓制豌豆皮的同时豌豆仁很容易被搓成两瓣

5.重复第3和4步,直至所有泡好的豌豆都搓成皮和豆仁分离,放在盘中,稍微晾2分钟至豆皮发干,用嘴对着盘里的豆仁皮吹气 。

6.把豆皮吹掉,留下的黄色豆仁放在碗中

7.去皮的豌豆放在电压力锅中

8.加入清水500克

9.盖好锅盖,通电按"豆类”键按钮,开始煮制25分钟

10.等电压力山西哪里治癫痫锅停止工作,豌豆仁煮烂出沙。

11.煮出沙的豌豆连汤汁一起放在料理机内,打成豌豆糊

12.不嫌麻烦的可以把豌豆糊过滤

13.滤好的豌豆糊放入锅中。

14.加入白糖70克

15.开小火,用擀面杖朝一个方向快速搅拌。

16.搅至豌豆糊浓稠,关火。搅拌机搅打好的豌豆糊,加入白糖装入杯中,放冰箱冷藏后,当冷饮十分清凉~~

17.柿饼去掉壳子,用刀切成细条

18.红枣用清水洗净,用刀切成细条

19.碗中铺一层保鲜膜,红枣条和柿饼条间隔摆放在碗底,成莲花形状

20.碗里舀入适量豌豆糊

21.豌豆糊上再间隔摆放好红枣条和柿饼条,成莲花形状

22.再舀入适量豌豆糊,一层豌豆糊一层红枣条和柿饼条码放好,碗上拉一层保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。

23.冷藏凝固的豌豆糕倒扣在案板上,切割成块,金黄的糕上点缀着褐色柿饼,诱人口水。吃一口,沁凉,绵甜,入口即化,爽爽的。

白菜是我们比较喜爱的一种蔬菜,白菜在北方是每家每户在冬天必须储存的一种,白菜的营养是非常丰富的,而且多吃白菜具有帮助消化的作用,尤其是对于儿童来说是非常适合的,因为儿童的消化系统是非常脆弱的,多吃白菜能够增加消化能力,下面就来看看蒸白菜的做法步骤是什么的介绍吧。

白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;

1.猪通脊肉切丝,加盐码味,再用鸡蛋、淀粉上浆,干香菇泡软切丝、鸡腿菇、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散,加盐、胡椒粉拌匀

2.锅中烧开水,将白菜下锅煮软捞出,控水备用

3.锅中烧油,将鸡蛋摊成蛋饼,盛出切成丝

4.再烧油,将肉丝下锅滑熟,捞出备用

5.白菜铺平,将肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、鸡腿菇丝、蛋皮丝码在白菜上,再将白菜卷起

6.蒸过中水烧开,将白菜放入蒸锅中蒸10分钟

7.用紫甘蓝和黄瓜摆盘,将蒸好的白菜卷放入盘中,盘中剩余的汤汁倒入锅中,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

8.用水淀粉勾芡淋到白菜卷上即可

以上就是蒸白菜的做法步骤介绍。蒸白菜对于许多人来说是比较了解的,而且是人们在一般情况下都喜欢吃的一种白菜烹饪方法,白菜具有通窍的效果,多吃白菜有利于消化功能的完善,所以,建议有兴趣的人士可以学着制作一份蒸白菜为家人补充营养。

大家都知道鸽子是我们经常见到的一种鸟类,而且在许多城市的广场都饲养了许多的鸽子,鸽子不仅可以用来观赏,而且还是用来制作菜肴的好食材,人们食用鸽子已经拥有很长的历史了,所以,对于鸽子肉这种食物来说我们要食用起来也是非常方便的,下面就给大家介绍一下蒸鸽子的做法步骤吧。

蒸鸽子是用原料:鸽子、黄花菜、黑木耳、枸杞、黄芪、白参,调味料:盐、料酒制作而成的食物。

1、鸽子洗净,全身抹盐,包括肚子里。喜欢清单的就少抹,喜欢重口味的就多抹。腌制十五到三十分钟。

2、腌制好后,放碗里,加适量水。也可不加水。此加水步骤看你是不是想多留一些鸽子汤下面下饭之类,我一般加小半碗水,如果水多就再适量加一些盐。

3、然后倒两勺米酒。放高压锅里隔水蒸十五分钟即可。不用加葱姜蒜,这样蒸出来的鸽子非常美味,鲜甜。

要诀:

鸽子汤要小火慢炖两小时,才能让汤的营养更丰富。

鸽子不但营养丰富,而且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。

从以上的介绍来看,蒸鸽子的做法是比较简单的,任何人只要用心就可以学会,鸽子肉的营养也是非常丰富的,所以,人们在制作鸽子肉的时候可以用一些简单的调料,以免破坏了鸽子肉中的营养成分,希望爱好美食的人可以学习制作一下。

蒸糍粑的营养是非常丰富的,比如含有很高的热量,年轻人特别喜欢运动,运动前半个小时可以吃一些糍粑,能够快速补充能量,另外糍粑含有丰富的碳水化合物,所以吃了能够增强免疫力,那些身体偏瘦并且抵抗力比较差的人,平时适合多吃一些蒸糍粑,下面是蒸糍粑的正宗做法。

蒸糍粑的做法:

1、蒸糍粑要多久才能出锅

可以直接用盘装好,放入蒸锅里面蒸,熟了之后拌入白糖、芝麻,若是觉得麻烦,一般癫痫的最初症状是什么样子的?将糍粑洗干净后,煮饭的过程中,饭快煮熟时再放入糍粑,待饭熟了的时候,糍粑也就熟了。

或者事先在盘子底下装入适量冰糖,放入少量水,然后将糍粑放在冰糖上方。高压锅放入适量水,然后将,装好糍粑的盘子放入高压锅内。盖好高压锅盖,焖煮九分钟,即可,将焖好的糍粑,趁热端出来,以备用。

2、蒸糍粑的做法一

2.1、糯米用清水淘洗干净。

2.2、将糯米放入盆中,注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时。

2.3、将糯米捞出沥干,放入竹篦中,如果没有竹篦,也可以直接放入铺好屉布的笼屉中。

2.4、大火加热蒸锅中的水,将装有糯米的竹篦放入蒸锅,用大火蒸40分钟。

2.5、在蒸糯米的时候,每隔10分钟,在糯米上洒少许热水,防止糯米变干。

2.6、趁热将蒸好的糯米倒入大盆中,用饭勺翻拌碾压。要一边翻一边压,反复将糯米饭捣烂成团,米团会变得非常黏,并且完全没有米粒。制成基础糍粑米团。

2.7、用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好,防止降温变干。

3、蒸糍粑的做法二

3.1、糯米用清水浸泡一晚上。

3.2、蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里。

3.3、锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭。

3.4、蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟。

3.5、一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄。

3.6、烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎后放碗里,加一勺白糖拌匀备用。

3.7、三十分钟后糯米饭蒸好了。

3.8、用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖捣。

3.9、直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉。

红薯叶是非常健康的蔬菜,平时有机会的话一定要多吃,可以当成普通的蔬菜来吃,比如有的人长期受到便秘的困扰,吃红薯叶可以促进肠胃蠕动,解决便秘问题的效果非常突出,红薯的吃法有很多种,比如可以炒红薯叶来吃,今天为大家推荐蒸红薯叶来吃的方法,具体做法步骤如下。

蒸红薯叶做法和步骤:

1新鲜的红薯叶择去老梗留叶,清洗干净后稍沥下多余的水份,用筛网轻轻筛上一层面粉并用筷子翻面,让每一片红薯叶都沾一层薄薄的面粉。蒸锅内放水,加上蒸屉并铺上蒸布烧开。

2放入拌好的红薯叶,蒸5分钟至熟关火,大蒜去皮后与盐一起用石桕桕成蒜汁,加适量生抽和香油调味,将调好的蒜汁儿浇在蒸好的红薯叶上就可以食用了。

3那时田地里到处是枝枝蔓蔓盘根生长的红薯秧苗,姥姥挑几支最翠嫩的枝条,把叶子摘下来做蒸菜。捣碎的蒜泥汁飘着芝麻油的浓郁香味,清香的红薯叶裹着一层松松软软面粉衣,吃起来蒜香中夹杂着蒸的香糯无比的红薯叶儿,吃过一次就让人难以忘怀。

4那个年代,虽没山珍海味,却因一碟好吃的蒸菜,让单调的童年生活变的丰盛美好起来,而蒸红薯叶,已然成为最爱吃的一道菜。

5长大后,漂泊在外的日子里,吃过各地风味的菜肴,偶尔总要想起家乡的那道朴朴素素的地道蒸菜,忆起离而去的姥姥,同那独特蒸菜的味道,放在记忆的深处回忆与品味。

6如今,就着记忆,也学会去蒸一碟红薯叶,若姥姥能尝到亲手做的菜,该有多好!希望所有能和亲爱的人在一起的,抽一点时间,花一份心思,亲手做一道家人爱吃的菜,因为懂得,且生活,且珍惜。

或许很多人没有吃过槐花蒸菜,这是中国民间非常流行的一道普通菜,特别适合在春天的时候吃,那些出现高血压的人,平时经常不知道吃什么好,槐花蒸菜就是广大高血压人群非常好的菜品,另外吃这道菜还具有清肝火等作用,下面介绍详细制作方法。

槐花蒸菜的做法:

采摘新鲜的洋槐花

洗净沥干水

晾干的洋槐花用香油拌一下

拌好的洋槐花加入盐、面粉,搅拌均匀,使洋槐花搅拌以后依然成粒状即可。

水烧开以后,在锅屉上放洗湿的布,蒸十分钟左右

蒸好后加入蒜泥、盐、味精、鸡精,拌均匀即可

槐花蒸菜/更多做法

1.冰箱里取出来的新鲜槐花,首先解冻

22.然后把槐花上的多余的茎叶去掉,洗干净,控干水分

33.然后把槐花放到一个大点的盆中,加上适量的五香粉调味

44.加上适量的盐调味

55.在加上适量的面粉

66.用筷子把面治疗癫痫病比较好的医院 ?粉和槐花均匀的搅拌起来,使每个槐花上均匀的都沾上面粉

77.取蒸锅,把拌了面粉的槐花上锅蒸10分钟

88.在准备调料,小葱和大蒜

99.首先把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥

1010.在加入切碎的小葱

1111.加上自制的油泼辣子

1212.加上适量的花椒粉

1313.加上适量的盐调味

1414.最后烧点花生油,浇在上面

1515.加上适量的醋调味

1616.加上适量的香油提味

1717.槐花菜蒸熟了,盛碗中

1818.浇上刚才调制的调料汤,搅拌起来,味道美极了。

操作步骤:

1、洋槐花择干净,去除梗叶,只留花。清水洗净,控干水分。

2、用干面粉、十三香、少许食用油,将控干水分的洋槐花拌匀。

3、将拌好的洋槐花放入凉水蒸锅,蒸20-25分钟左右。

4、蒸的时候,尽量避免蒸锅漏气,这样蒸的效果更佳。

5、开火蒸的同时,将大蒜剥好并和少许盐一并捣碎,加水和少许香油做成蒜汁。

6、20分钟后,将蒸好的蒸菜倒出,这时蒸过的洋槐花成一团。

7、用筷子将成团的洋槐花蒸菜打散、拌开。

8、将调好的蒜汁倒入,继续搅拌均匀。

9、美味的洋槐花蒸菜做好了。

小碗里的是给小朋友准备的。在打散拌开之后,取一些放在小碗里,放入盐和香油,搅拌均匀即可。没有蒜的辛辣,只有洋槐花的扑鼻香甜气。

天麻是一种非常珍贵的草药,这种草药在生活中有着广泛的应用,比如经常有人会出现头晕目眩的情况,有时候眼睛会发黑,或者经常会出现头痛,有些人会出现肢体麻木等等,天麻都有很好的疗效,为了让天麻发挥更好的药效,可以用天麻蒸鸡蛋来吃,详细制作方法如下。

第一、天麻蒸鸡蛋的做法

原料

天麻粉6克,鸡蛋1个。

做法

将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

功效

对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

第二、天麻蒸鸡蛋有什么功效

天麻蒸鸡蛋是一道美食。主要原料是鸡蛋、天麻粉。天麻蒸鸡蛋的做法:

(1)把鸡蛋打入蒸盆内,葱切花,天麻烘干,打成细粉。

(2)把葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内,拌匀,加适量清水。

(3)把蒸盆置武火,大气蒸笼内蒸15分钟即成。

天麻蒸鸡蛋补养肝肾,齐心安神。适用冠心病患者食用;对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

小贴士:

桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

第三、5类人不宜吃天麻

中药材天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。但是天麻并非人人适合食用,以下5类人不宜吃天麻。

1.凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。

2.重视配伍应用。《本草衍义》有"天麻须别药相佐使,然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病证组方用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明,单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

3.即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果。

4.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。

5.使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。

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