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蔓越莓绿豆月饼的做法_养生壶夏季绿豆

蔓越莓绿豆月饼的做法北京军海癫痫病医院

看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道蔓越莓绿豆月饼呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。

2、泡好的绿豆放在提布上蒸,大火上气蒸30分钟。

3、蒸熟的绿豆,已经软软的了。

4、放入榨汁机,加入适量的凉白开,打成绿豆泥。绿豆可以分三次打至,这样打出的绿豆泥会更加细腻。

5、打好的绿豆泥。

6、蔓越莓干,葡萄干切小粒。

7、细砂糖,麦芽糖,蜂蜜,黄油称重。

8、不粘锅放入黄油。

9、黄油融化后放入绿豆泥翻炒。

10、放入细砂糖,麦芽糖,蜂蜜中小火翻炒。

11、放入蔓越莓,葡萄干翻炒。(中小火转小火翻炒,时间大约30分钟)

12、炒至绿豆泥,锅,铲分离即可。

13、炒好的绿豆泥放置不烫手时分成等份,滚圆。

14、放入月饼模具。

15、刻出月饼。

16、成品图。

我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,蔓越莓绿豆月饼的做法很简单,而且也比较健康。

Ys630.com相关知识

喜欢吃的人我们都叫他"吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍蔓越莓巧克力月饼的制作方法。

2.1吉利丁片用冰开水浸泡至软,沥干水分。

3.2泡软后沥干备用。

4.121馅料制作:将蛋黄、细砂糖放入容器中,用电动打蛋器混合打发至细砂糖融化。

5.212隔水加热至融化。

6.将牛奶煮至90度,冲入打发好的蛋黄液中,搅拌均匀。

7.加入融化后的吉利丁液,搅拌均匀。

8.1加入打至六分发的淡奶油,搅拌均匀。

9.2加入柠檬汁,搅拌均匀。

10.加入泡软的蔓越莓,搅拌均匀,冷却备用。

11.皮料制作:将巧克力隔水加热至融化。

12.将融化后的巧克力液倒入模具中。

13.放入冰箱冷冻5分钟。

14.倒出没有凝固的巧克力,再放入冰箱冷冻5分钟,形成硬磕即可。

15.蔓越莓巧克力制作:将馅料装入巧克力模中至八分满。

16.放入冰箱冷冻。

17.冷冻至硬取出,表面淋上融化的巧克力至满。

18.抹平后放入冰箱冷冻至硬,脱模后即可食用。(如没有吃完,应放冰箱冷藏保存)

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的蔓越莓巧克力月饼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做蔓越莓椰蓉月饼之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、搅拌均匀以后是这个状态。不能有水油分离的状态一定要搅拌均匀。

3、然后把奶粉和中粉过筛,倒入糖浆中。

4、用刮刀拌均匀看不到面粉的状态,盖保鲜膜醒发2到3个小时。一定要常温。

5、步骤太多,省略,这个豆沙,加油加糯米粉,在锅中炒的非常干。撒了一点细砂糖吼吼。饼皮醒发的过程中,做了两种陷一个是豆沙馅儿,一个是蔓越莓椰蓉馅儿。(陷料方子随后会写)。

6、大概三个小时不到一点,看了一下饼皮的状态,没有那么粘手了就可以了。 癫痫手术兰州哪个医院做的好

7、饼皮二十克,馅料三十克开始包。先做豆沙陷的月饼。

8、慢慢向上推,虎口慢慢收口。

9、一定要收得均匀,不要有裂缝。

10、豆沙的做好了,然后做蔓越莓椰蓉的馅料。

11、同样的方法,二十克皮,三十克馅料,慢慢向上推。

12、以免磨具会粘,可以用面粉粉薄薄一层。滚圆一圈四周,再放入模具中。

13、搓成椭圆形,轻轻放入磨具手指稍微带一下底部。

14、这样就做好了。

15、面粉不要太多,特别是正面的面粉,一定不能太多,薄薄裹一层就ok了。

16、所有的月饼压好以后,月饼表面喷一层水,180度进入烤箱定型5到6分钟。《32升长帝的烤箱》

17、完全定型好,稍微冷却以后。取一只小鸡蛋的蛋黄,加入清水调开调的稀薄一点,我用的是硅胶刷,轻轻刷一层表面。

18、70度18分钟。香喷喷的月饼出炉。

19、豆沙馅,刚考出来的月饼表面干硬,要等回油。

20、两种陷料,蔓越莓黄油椰蓉陷,豆沙馅

21、4个多小时过去了,包好等待回油。

22、等待回油。。。。。。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是蔓越莓椰蓉月饼的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,椰蓉蔓越莓馅(月饼)是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、将软化好的黄油,放入牛奶,白糖,盖上保鲜膜,放微波炉里面加热一分钟左右到黄油融化。

3、将那个椰蓉倒进融化好的黄油里然后搅拌均匀,稍微放凉一点。

4、炒一些那个糯米粉可以在放凉椰蓉黄油的时候炒也可以提前炒,我这个炒得多,我是提前炒的嗯,这样下次就不用为几十克去炒了,多炒点放在家里备用,如果经常做的话。

5、再把打好的鸡蛋液倒入放凉后的椰蓉黄油里拌匀,然后放熟糯米粉。

6、最后加入切碎的蔓越莓碎,然后搅拌均匀后用保鲜袋装起来放冰箱冷藏半小时以上就可以用了。

椰蓉蔓越莓馅(月饼)的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍冰皮蔓越莓月饼的做法,自己动手做起来

2.将盆放入蒸锅,大火蒸18分钟左右至熟。

3.取出后用筷子使劲搅拌至顺滑,然后放置至微温即成为冰皮。将冰皮整个取出放到光滑的菜板上,像揉面一样揉成光滑的面团,再揉搓成长条。

4.把冰皮分成28克一个的小剂子,在掌心稍揉搓几下,摁成小圆饼状。

5.将蔓越莓馅分成22克一个,揉成小圆球。在手上拍点糕粉,然后将冰皮放在手心再压扁些,放上一块蔓越莓馅。

6.用冰皮把馅料包起来,并慢慢往上推,直到把馅料全部包裹住,收口。

7.在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后轻磕两下把多余的糕粉磕出来。然后把包好的冰皮团光滑的一面冲里放进月饼模子,再扣在菜板上用力压一下,轻推出来,冰皮月饼就落在菜板上了。

8.在第4步摁成小圆饼状后,在上面放少许抹茶粉或可可粉,再揉匀摁成小饼,再压扁,就成为抹茶饼皮或可可饼皮了。也可以放食用食素,可以做出更多颜色。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着冰皮蔓越莓月饼的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

生活中很多人都喜欢吃蔓越莓,而蔓越莓的吃法也比较多,经常用于甜点制作。在吃绿豆糕的时候也可以添加沈阳十大癫痫病医院是哪些蔓越莓,这也是一种比较有创意的吃法。蔓越莓和绿豆的搭配是非常不错的,蔓越莓绿豆糕的做法比较简单而多样,也可以根据个人的喜好来添加不同的食材,感受不一样的美味。

1.做法一

脱皮绿豆洗净提前浸泡10小时以上,放入蒸笼隔水蒸大约40分钟以上。用擀面杖捣成泥状,我之后又放入厨师机搅拌了5分钟左右,如没有此步骤可忽略,关键要捣烂些,否则细腻度不够影响口感。热锅放入黄油和玉米油中小火炒。炒至豆泥变稠后加入萄萄糖粉、糖粉、奶粉翻炒。直至水份收干,关火放入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。放到案板上待不烫手时轻柔片刻,盖上保鲜膜等待豆泥变凉。分成30g一个的小剂子。手上抹少许黄油再把剂子放在手心搓圆放入模具,这样操作可使模具不沾,豆糕会美美的。压模后脱模就大功告成了。

2.做法二

去皮绿豆提前浸泡,期间换几次水,泡好把水倒掉,留少许水在里面,以免蒸出太干;入锅蒸一小时左右;用料理机打细腻;想口感更好就过筛,我懒没有过筛,直接入锅炒了,把黄油,玉米油和糖都放进起,翻炒均匀炒干些即可,再分3份,其中两份分别加了抹茶粉和可可粉,揉匀备用;切碎的蔓越莓干混合均匀,馅就做好了;取大约20克的绿豆泥,按扁包入馅料;收口包圆,入月饼模。

3.做法三

绿豆洗净,加适量清水泡一夜。这样能吸收更多的水份,用锅压14分钟至软烂,将煮好的绿豆直接压成泥,这样能保证最少的水份,便于炒制。加热不粘炒锅,放入色拉油,将绿豆泥放入小火翻炒至略干,加入麦芽糖和白糖继续翻炒,因为馅料很干,用不了多长时间就能炒至绿豆馅不粘锅,能成团即可,准备好50克的月饼模具和花片,并上好一个,将蔓越莓切碎,将炒好的豆馅和蔓越莓按模具所需的量称量分好,揉成光滑的圆球,取一个圆球,放入模具中,将模具倒过来,在平整的台面上向下按。提起模具,成品即可压好。将做好的绿豆糕入冰箱密封冷藏保存,冷藏后再食用口感会更佳。

饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,红酒蔓越莓冰皮月饼的做法特别简单,难得的是它还很可口。

2、月饼粉称重放入容器中,加入纯净水。

3、加入适量的白油。

4、拌匀活成一个光滑的冰皮月饼面团。

5、红酒蔓越莓馅每份20克,滚圆备用。

6、月饼皮分成5等份,每份约30克。

7、取一个月饼皮用手按压圆形。

8、红酒蔓越莓馅放在月饼皮中间。

9、慢慢的收紧底部。

10、依次包好,滚圆。

11、模具沾一点粘米粉。

12、包好的月饼放入模具中。

13、轻轻的按压模具,冰皮月饼出来了。

14、每做一个冰皮月饼,模具都要沾一点粘米粉。这样刻出来的冰皮月饼容易脱模。

15、成品图。放入冰箱冷藏一会儿食用,味道不错哦。

上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。红酒蔓越莓冰皮月饼的做法就特别简单,上班族可以选择。

蔓越莓曲奇是曲奇饼干中的一个品种,不同的曲奇饼干它们的做法都是不一样。它们不仅是选材的不同,口味也是很有区别的。根据消费者的不同,市面上出现了各种各样的味道,这样才能满足不同人的需求,不过如果自己掌握了做法,我们自己就可以去尝试做,还可以添加自己喜爱的食物。

不过不是每种食物都是可以添加的,有的食物特性是不能够放在制作曲奇上面的。所以添加什么样的食物,还是需要先去了解它们的性质,这样才能有保障的去做,食用起来也会放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?

用料

主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克

辅料:鸡蛋1个

调料:黄油150克,糖粉110克

蔓越莓曲奇的做法

1.黄油室温软化,加入糖粉

2.用打蛋器搅打至体积癫娴病用药两年最近隔5个月复查没有好转膨松成羽毛状

3.分次加入蛋液拌匀

4.将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀

5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀

6.将面团包上保鲜膜

7.利用纸盒整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬

8.取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片

9.整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙

10.烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟

烹饪技巧

1、冬天室温较低,黄油不容易软化,可以将碗中装入热水再将黄油放在上面或直接用微波炉解冻程序,不要要注意观察,时间很短就可以。

2、黄油搅拌成羽毛状后, 分次加入鸡蛋打发, 每次搅拌均匀后再加入下一次;再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀。

3、如果蔓越莓干比较大颗,需要切碎了再和面团混合;如果是小颗的,可以不用切碎,直接和面团混合即可。

4、加入后用橡皮刮刀拌匀放入保鲜袋中整形,如果想整理漂亮点,可以利用自己家现有的包装盒或其他工具,整理好后放入冰箱中冷藏一个小时以上。

5、取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片,放在烤盘上,注意要留空隙,以免烤制的过程中膨胀粘连。

6、放入烤箱中烘烤,各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整;等完全凉后放入密封罐中收藏。

蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉,蔓越莓干,鸡蛋,还有黄油。一般做点心的时候都是需要用到鸡蛋的,因为它不仅是营养价值高更重要的就是它是一种有粘性的食物。在制作的过程中需要注意的就是面粉加蛋的搅拌,还有烤箱的时间掌握。

许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,越蔓莓饼干这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

2、蔓越莓干切碎。

3、黄油从冰箱拿出无需解冻切片。

4、黄油加入白糖充分搅拌,加入鸡蛋液和蔓越莓干碎搅拌。最后加入面粉再次搅拌均匀。可加入少量牛奶。

5、揉成面团后,整成大概宽6厘米高4厘米的长条。

6、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻两小时。

7、从冰箱里拿出面团无需解冻切成片。

8、烤盘铺上油纸留出空隙摆放整齐。

9、烤箱提前预热180°,十分钟后把烤盘放入烤箱,上下火160°烤15分钟,观察烤制到表面微黄即可,以免烤糊。烤好后拿出来放凉密封。

闻到浓郁的味道了没?越蔓莓饼干准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做蔓越莓土司吧。

2.将除蔓越莓干和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。

3.20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。

4.发酵至2-2.5倍大小。

5.发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

6.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上蔓越莓干。

7.然后卷起。

8.依次做好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。

9.至九分满时加盖。

10.烤箱预热,170度烤40分钟。

11.烤好的土司倒扣网架晾凉。

12.三个面团之间,掰开了图片,组织非常的细腻。

13.成品图。

今天的蔓越莓土司就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会治疗睡眠性癫痫有哪些好的方法,赶快去尝试。

很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,蔓越莓布丁?的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、洗净花胶和红枣(红枣去核)

3、加水淹没花胶,不用加满,等一下要加牛奶。(水和牛奶的比例是一比一)

4、隔水炖一小时左右

5、胶质溶解在汤里,起锅前十分钟加牛奶再炖

6、加牛奶炖十分钟之后,胶质和牛奶很好融合,记得搅拌一下

7、放凉之后放入冰箱保鲜层2小时即可成冻,撒上蔓越莓干就可以吃了

8、胶质q弹,口感很好

介绍了这么多蔓越莓布丁?的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关蔓越莓吐司的做法吧。

2.212准备所需材料

3.1将盐倒在面包机一角

4.2倒入鸡蛋液

5.1倒入高筋面粉

6.2将糖倒在面包机另一角,和盐避开

7.加酵母。(我用的是安琪耐高糖金装酵母)

8.启动面包机6和面程序。和面时不盖盖子,防止机器在和面时产生的温度会影响面团。(我用的这台柏翠pE8200ug的6和面程序为15分钟,每个面包机和面程序设定的时间不一样,比如我之前给老妈的那台柏翠pE8020和面程序就是20分钟)

9.1这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团,这时面团可以拽开,但是不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞,并且裂洞边缘是毛糙的,这个时候就可以加入黄油了

10.2如图液晶屏显示,15分钟和面程序结束。(如果是其他面包机20分钟的和面程序,可以在15分-20分的时候检查面团出筋情况)

11.加入软化的黄油

12.再次选择6和面程序,和面4分钟后的样子,可以看到黄油已经开始被吸收

13.15分钟后和面程序结束,面团光滑而充满弹性。(程序依然是15分钟,有的面包机为20分钟)

14.取一块面团,慢慢地抻开,这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑。这个时候面团达到完全阶段,可以用来制作吐司了

15.加入蔓越莓果干,选择和面程序,搅拌均匀后即可关机

16.盖上保鲜膜分成2等份,松弛10分钟

17.取一份面团,分成3等份,搓成长条状

18.编成辫子状

19.团成绣球状,放入面包机内。面包桶上覆盖保鲜膜,选择9发酵,如图液晶屏显示。我这个机器是单独的发酵程序,为2小时。面包机会自动控制发酵的温度,我们可以什么都不用管了,2小时后再来看看吧

20.2个小时的发酵程序结束后,面团发酵为原来的2-2.5倍大小。在表层上刷一层鸡蛋液。(不刷也可以,我正好有多余的蛋液,就用上了。我用的是土鸡蛋,所以表层烤出来颜色比较黄)

21.选择烘烤功能,我这个面包机可以设定烘烤时间,我设定的时间为30分钟。30分钟结束后,将面包桶取出脱模即可,记得要戴隔热手套哦,否则烫你没商量啊

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的蔓越莓吐司。

感谢阅读网饮食养生频道的《蔓越莓绿豆月饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。

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