黄精玉竹牛肉汤

材料：牛蹄筋500克，黄精30克，玉竹、桂圆肉各15克

调料：姜5克，精盐3克

黄精玉竹牛肉汤的做法

1、将黄精、玉竹、桂圆肉洗净；治疗女性癫痫方法牛蹄筋洗净，切块，放入开水锅中汆去膻味。

2、将全部用料一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮3小时。

3、加盐调味即可。

营养功效：补脾益阴，养心安神。适用于冠心痛、高血压属气阴两虚者，癫疯病不能吃什么症见眩晕、心悸、失眠多梦、饮食减少、体倦乏力，亦适用于糖尿病见上述症状者。

引经据典：《本草拾遗》中谓玉竹“主聪明，调气血，令人强壮”。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克癫痫病武汉医院，维生素B：毫克，磷毫克，铁108克。每1克干品含钙毫克，磷毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质克，粗纤维克，烟酸克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素

小提示

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白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效