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最正宗潮味肠粉的步骤

时间:2021-09-16 来源:菜花菜谱网 阅读:185次

主料:

绿豆芽(一块钱足已)、现成肠粉皮(随意)、香菇(干的)(少量)、鲜香菇(随意)、生菜(随意)、鸡蛋(3个)、红萝卜(随意)、鲜虾(随意)、肉末(腊味)(随意)、葱(随意)、酱油(随意)、萝卜干(菜脯粒)(不可缺少)

做法步骤:

1、准备材料:先分类切好鲜香菇,葱,干香菇,萝卜丝,虾过水去壳。

2、高原发性癫痫病是如何引起的火爆香菇,葱粒,加萝卜干爆炒后转小火炒至略显焦黄即可。

3、特调酱油:爆炒的香菇?蚝油?酱油?少量罗勒叶碎。

4、摊开铺好肠粉皮,打蛋,刷一层蛋液,陆续加豆芽,香菇,胡萝卜丝…。

5、第二层加青菜(也可最后再加,不然生菜容易变黄)?虾?培根?玉米。

6、韭黄/玉米/瘦肉 系列。

7、最后再盖上一层肠粉皮,刷上一层蛋液。

8、入锅蒸10-15min即可。

9、出炉加上萝卜干,淋上特调酱汁即可。一次癫痫发作复发率高吗p>

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与鸭肝、韭菜、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与海带、豆腐、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草、峰蜜相克,同食可能会引癫痫医院哪个好起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、洋葱、桂圆搭配;与消炎片、茶叶、茶相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

鲜虾<羊癫疯能治好吗/strong>的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与辣椒、韭菜花、香菜搭配;与苦瓜、荷兰豆、洋葱相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;