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好吃停不下来的四喜蒸饺

时间:2021-09-16 来源:菜花菜谱网 阅读:185次

主料:

面坯:(适量)、普通面粉(中筋面粉)(100克)、水(45克)

辅料:

纯肉馅(适女性癫痫的主要治疗方法量)、芹菜(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、豆腐干(适量)

做法步骤:

1、老早前出版的面食书《面面俱到,我的第一本中式面食书》,跟编辑确认过已经可以把部分内容放到网上来了,但是要附加小(封)广(面)告(图)一张= =还颞叶癫痫的手术治疗成功率是多少请多担待。

2、面坯材料揉成光滑均匀的面团后醒2个小时,搓条,下剂。
剂子按扁以后要在表面盖湿纱布防干备用,也可以放入密封保鲜盒放着防止表面在短时间内变干。

3、取一个剂子擀成饺子皮,中间包上肉馅。

4、如图这样将四边捏合。

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5、再如图示将每两个孔相邻的两条边捏合。

6、捏好以后就有了一个基础的四瓣花形。

7、把每个花瓣捏个尖角让造型更精致一点。

8、香菇泡发后切成小丁,胡萝卜、芹菜和豆腐干也分别切丁,分别填入孔中
(表面填料的选择比较多,常用江西哪里看癫痫病的还有蛋黄以及各种绿叶蔬菜)。

9、捏好的饺子生坯放入蒸锅中,冷水上锅,水开后旺火蒸10-12分钟即可。

10、成品~。

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;