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最正宗酱鸡脖的步骤

时间:2021-09-16 来源:菜花菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡脖(适量)、干辣椒 球椒 八角 桂皮 干香菇 香叶(适量)、酱油 老怎么治好小孩癫痫病抽 料酒(适量)

做法步骤:

1、准备好备料。葱姜蒜 八角 桂皮 干辣椒 干香菇。

2、鸡脖子冷水下锅,煮开。

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3、水开以后,撇去浮沫。把八角 香叶 桂皮放入锅中,在倒入适量料酒和酱油,再次煮开。

4、鸡脖子捞出,用手撕成段。(汤留着备用)。

5、起锅,放适量油。把配料 葱梅州癫痫病治疗医院 姜蒜 干辣椒 八角放入锅中,爆香。

6、鸡脖子放入锅中,倒料酒,酱油,老抽。

7、翻炒一下,倒入适量的汤。

8、把准备好的干香菇,圆椒,一起放进锅里炖!济南哪个医院看羊角风较好

9、出锅!。

鸡脖的热量(卡路里)154千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;