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中医养生黑豆红枣焖鲤鱼-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:菜花菜谱网 阅读:185次

爱养身馆-中医养生:

民间谚语说:春鲷鱼、秋鲤鱼、夏三泥(鲭鱼)。秋天的鲤鱼刺少肉多,肉质细嫩可口。它含有最多的钙和磷营养,在深秋是最肥的。中医认为它具有健脾养肺、武汉中际癫痫病医院咋样平肝补血的功能。黑豆具有健脾补肾、燥湿利湿、活血通络、清热解毒的功效。

配以红枣健脾养胃、益气生津,具有健脾补肾、燥湿利湿的功效,还可辅助治疗营养不良性水肿、贫血、慢性盆哈尔滨哪家治癫痫病好腔炎和更年期综合征。配料:黑豆100克、红枣12颗、陈皮1/4、鲤鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。烹饪:将所有东西分开清洗。将黑豆和陈皮浸泡,去掉红枣核;鲤鱼洗净宰杀,煎至微黄,泼少许水。将瘦湖北看癫娴好的医院肉和陈皮放入锅中,加入2000毫升清水(约8碗),用武火煮沸,然后用文火煮约1小时,然后加入盐。

3~4人。

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